Výkaz výmer je dokument, ktorý špecifikuje množstvo a druh stavebných prác, materiálov a zariadení potrebných na realizáciu stavby. Slúži ako podklad pre cenové ponuky, rozpočty a kontrolu nákladov počas výstavby. Obsahuje podrobné položky vrátane jednotkových cien a množstiev, čím umožňuje presné plánovanie a sledovanie investície.